Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat

Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky. Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme, přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky / petrželku nebo libeček / a nakonec podle hustoty těsta přidáme kukuřičnou strouhanku. ...

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 4. část

Tymián obecnýTymián používáme čerstvý nebo sušený. Dobře se kombinuje s rozmarýnou a šalvějí. Do teplých pokrmů přidáváme tymián na začátku přípravy pokrmu. Hodí se do zeleninových, luštěninových a rajčatových polévek, masových vývarů. Také do smetanových, bylinkových a rajčatových omáček.Dobře okoření všechny ...

Zjistit více...